Vision | Skylounge Plauen

Frischer Wind im neuen Jahr – Willkommen zu unserem Soft Opening!

Am 20. Dezember 2025 haben wir mit unserem Soft Opening begonnen und begrüßen Sie mit einer liebevoll gestalteten Karte.

Der Eingang erfolgt momentan über den Treppenturm auf dem Parkdeck, auf Anfrage kann gern der Aufzug im Bestandsgebäude benutzt werden.

Während des Soft Openings servieren wir Dinner in der Zeit von 17:00 bis 22:00 Uhr. Ab dem 27. Dezember bieten wir zusätzlich Kaffee und Kuchen, mit Liebe selbstgemacht in unserer hauseigenen Patisserie, ab 15:00 Uhr an.

Das Soft Opening dient unserer Einarbeitung, der Findung und der Verfeinerung unserer laufenden Prozesse.

Da wir uns in den letzten Zügen der Baustelle befinden und nur noch die letzten Prozent fehlen, geht unser Soft Opening in die Verlängerung. Nutzen Sie die Gelegenheit, mit uns anzustoßen und den Fortschritt live zu erleben!

Reservierung anfragen

„Hochgenuss trifft Emotionen“

Anfang 2026 eröffnet in Plauen ein neues gastronomisches Etablissement, das weit über den klassischen Restaurantbesuch hinausgeht. Direkt an der Hammerstraße, über dem neu entstehenden BikeHouse, erwartet Sie eine kulinarische Welt, in der Tradition und Moderne auf einzigartige Weise verschmelzen. Mit Panoramafenstern und Dachterrasse bietet dieser Ort den perfekten Rahmen für Genussmomente, die lange in Erinnerung bleiben.

Symbiose aus Kulinarik und Gastlichkeit

Die SKYLOUNGE PLAUEN versteht sich zum einen als Ort, an dem exzellente Küche serviert wird, zum anderen als ein Erlebnis, das alle Sinne berührt. Jede Speise erzählt eine Geschichte – von der Herkunft der Zutaten bis zur kreativen Zubereitung. Hier trifft handwerkliche Präzision auf Inspiration, um Ihnen unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schenken.

Für jeden Anlass

Ob für entspannte Genussmomente, geschäftliches Networking oder besondere Anlässe – das Konzept geht gezielt auf die Wünsche und Bedürfnisse seiner Gäste ein. Mit einem ganzheitlichen Ansatz wird nicht nur erstklassiger Service geboten, es halten auch innovative Elemente Einzug in Aktion, Interaktion und Ambiente Ihres Restaurantbesuches. Lassen Sie sich begeistern und erleben Sie in Plauen einen Ort, der Genuss neu definiert. Zu Beginn des Jahres 2026 wird es so weit sein. Sie dürfen gespannt sein.

Sven Peters - Chef de Cuisine

DTM, Formel 1 und Vierschanzentournee mit dem Käfer Party Service München, fünf Sterne Restaurants in Bühl und Kitzbühel, das Gourmetrestaurant "Rossini" auf der AIDA Cruises und die Position als Sous-Chef im Panoramarestaurant des Berghotels Bastei – das sind einige meiner Wirkungsstätten. Nach Jahren auf internationalem Parkett kehre ich nun in meine Heimat zurück, um im Vogtland einen Ort für kulinarische Spitzenklasse zu schaffen. Erleben Sie bald in der SKYLOUNGE PLAUEN feine Geschmackskompositionen, inspiriert von meinen interessanten Stationen.